怎么做糖醋土豆丸？让我们一起来看看吧。
食材
土豆一个
料酒一勺
方法/步骤
1、把土豆去皮，切片，上锅蒸15分钟，然后把土豆捣成泥，邹菁惨挣加适量的盐，胡椒粉，再加两勺面粉，把它们搅拌均匀。制作料汁，一勺料酒两勺陈醋，一勺酱油，再加15克的水淀粉
2、再加适量的清水，最后加两勺白糖，搅拌均匀。把土豆泥搓成圆，沾上一层淀粉。然后再搓圆，全部搓圆，油温六成热下土豆丸子。
3、炸至表皮变硬变色把毋队末哎它捞出。然后再把丸子复炸十秒，快速捞出。锅内剩点底油，倒入料汁，把汤汁炒至黏稠，倒入炸好的土豆丸子，翻炒均匀，最后撒上一层熟芝麻，出锅。
