分别根据餐具的用途进行分类,筷子用来夹菜、汤勺盛汤、餐盘盛菜、碗盛饭、瓷杯装茶酒和汤碗盛汤来使用。
方法/步骤
1、筷子在中餐中主要是用来夹取食物的用途,对于涉及到需要公筷的地方,要能区分避免误用。
2、汤匙这个主要是在就餐活动中,用来喝汤汁使用的,盛取汤汁时候,要用公勺,这一点要注意。
3、餐盘主要是用来盛放我们吃剩下的残羹和饭菜无法食用的部分,避免放到桌上弄脏。
4、瓷杯这个主要是用来喝茶水食用,喝酒有专门的酒杯,没有酒杯的时候,这个瓷杯也可以代替酒杯。
5、汤碗是用来将公勺盛放的汤汁装在碗中,可以起到对汤汁降温的作用。