对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜焖鸡块。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
鸡肉100克
萝卜一根
葱姜蒜适量
啤酒一罐
盐3克
鸡精2克
酱油一勺
蚝油一勺
白糖3克
方法/步骤
1、把鸡肉泡水洗净，用少许盐、啤酒、均匀的腌制片刻。
2、将萝卜洗净，切成片，并用一勺盐抓匀，使萝卜杀出水分。
3、起锅烧水，将萝卜焯水至半透明状。然后捞出，倒进凉水盆中过凉。
4、锅烧热，用少许的油润一下锅，把鸡肉倒进去炒干水分并炒制金黄色，放入大蒜、萝卜邹菁惨挣加半碗啤酒，和适量清水，再加入酱油、蚝油、白糖、盐调味。煮到鸡肉成熟，汤汁收干，加入鸡精和葱花翻炒均匀就可以出锅享用啦。
