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椰香浓郁的椰子酥饼做法

时间:2024-10-24 13:32:05

椰赤蹭荸锅子酥的做法分享了很多种了,这一款一定是最香浓的方子,整体的口感是外酥里沙的,一小口一小口的吃愈发香甜~一共分为8个步骤,以下为步骤的详细说明:

食材

低筋面粉100g

椰子面粉50g

黄油60g

鸡蛋30g

牛奶30g

糖粉10g

盐2g

奶粉5g

方法/步骤

1、盆中筛入低粉和椰子面粉,将两者搅拌均匀

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2、依次加入糖粉、盐、奶粉、牛奶

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3、在加入室温软化的黄油揉成面团,不要过度揉捏避免起筋

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4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时左右取出

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5、铺在垫好油纸的模具中,轻轻压平

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6、在连着油纸一起拎起来,均匀的切成等份

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7、表面刷一层蛋黄液

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8、放入空气炸锅中,165°烤制25分钟,中间可以取出翻面,时间到了取出即可

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