冬天新鲜青菜如何长期保存？将青菜用厨房纸巾卷起来,放入保鲜拮揶糖纫袋,这样纸巾能吸收水分,让菜叶保持在稳定的湿度状态,就能有效保虚姻褚糸鲜；大部分绿叶菜可用较薄的保鲜袋包好，在塑料袋底部扎几个洞，根部尽量向下竖着放在阴凉通风处。
食材
青菜200g
蘑菇300g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、青菜洗净后后沥水，切成段备用。
2、蘑菇去根后撕成小朵，焯水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蘑菇翻炒2分钟后放入青菜翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
