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潘娜托尼怎么做

时间:2024-10-21 16:00:53

高筋面粉、温水、酵母、白糖、鸡蛋和牛奶混合,揉匀,加入黄油、提赤蹭荸锅子干和香橙丁,揉匀,分成4份,放入纸托中,撒上杏仁片,放入烤箱中烘烤。

潘娜托尼怎么做

食材

高筋面粉400g

温水170g

酵母5g

白糖60g

鸡蛋1个

牛奶75g

黄油80g

提子干50g

香橙丁50g

杏仁粉50g

糖粉50g

蛋清50g

杏仁片10g

方法/步骤

1、提子干和香橙丁放入朗姆酒中,腌制一天,过滤,沥干。

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2、高筋面粉、温水、酵母、白糖、鸡蛋和牛奶混合,揉匀。

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3、加入黄油,揉匀。

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4、加入提子干和香橙丁,揉匀。

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5、分成4份,放入纸托中,发酵至2倍大。

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6、杏仁粉、糖粉和蛋清混合,搅拌均匀。

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7、挤在纸托中,撒上杏仁片。

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8、放入烤箱中,170度,烤40分钟。

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9、取出,放凉。

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