花卷鋈守踬痊是我们常吃的一种面食,因为它不光能提供人体所需的营养而且外形漂亮,那么怎样做出各种形状的花卷呢?下面我来介绍几种做法。
工具/原料
发酵好的面团
擀面杖
刀
方法/步骤
1、把发酵好的面团擀成片
2、均匀的涂抹上一层植物油
3、卷起来
4、切成小段
5、其实切成的段就是一种花卷的做法
6、第二种,把其中的一段再切两刀变成三段
7、然后把三段并排放在一起,拧上劲
8、第三种做法,把其中的一段竖着切开
9、用两只手的拇指和食指夹住,拧回半圈
10、第四种做法,把其中的一段切开
11、抻长一些,把两头对折到一起
12、第五种做法,把其中的一段切开,但不要切断
13、把底下的部分捏住粘在一起
14、把所有的花卷做好以后就可以上锅蒸了