雪耳鸡汤是一道美容食谱，同时也是孕妇补血食谱，其功效大家通过下面介绍可知。鸡肉蛋白质的掺滦贾溺含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人抄荛挝毳体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.
工具/原料
主料：鸡500克,银耳(干)40克
辅料：蜜枣50克
调料：姜5克
步骤/方法
1、将整只鸡刮洗干净去肠杂；
2、雪耳洗净摘净；
3、蜜枣去核洗净；
4、将鸡与雪耳（银耳）、蜜枣齐放入煲内，加6-8碗水，煲3-4小时后即可饮用。