在紧张忙碌的工作之余,坐下来慢慢品尝一杯咖啡,不失为一种精神和肢体的双重享受。也有粲茸锿枋不少朋友打算经营咖啡店,但是苦于不知道一些吲溘活口经营技巧,在经营的时候往往摸不着头脑,我个人认为经营技巧大致有以下几种,希望这些技巧能够帮助更多的朋友们!
http://www.iqiyi.com/w_19rtyt4ydh.html
工具/原料
有自己特色的咖啡店
经营好咖啡店的决心
方法/步骤
1、第一点技巧,就是打造一个有自己独特风格的装修效果。符合大众审美的装修布局,精致的餐具杯盘,以及令人倍感舒适的轻音乐,都是吸引顾客的第一手段,也是突出自己特色的重要途径。
2、第二点技巧,就是不断提高服务水平。若说装修是一种硬实力的体现的话,那么高超的服务水平就是一牡啾锯辏种软实力了,顾客在光顾你的咖啡店的时候,如果能感受到你暖心的服务的话,想必是还会成为回头客的。
3、第三点技巧,就是不断提升咖啡的品质。咖啡作为咖啡店里面最主要的商品,其口味的好坏,直接决定着顾客的认可度。所以应该从原料,储存运输,加工改造等各个环节进行升级改进。
4、第四点技巧,就是咖啡店地理位置的选择。和任何商业机构一样,一个黄金地段可以创造出大量的客流量和商业机会,但是不能一味地追求好地段,要将成本和性能进行综合考量,选择最佳位置。