这道麻油鸡蛋面线.比士嫣轶嗄较适合中午或早上吃.红凤菜有活血的作用，搭配面线一起吃可以吃到蔬菜的鲜甜.又很有饱足感
食材
五木银丝面200克
红凤菜10克
中姜丝3片
鸡蛋1颗
枸杞适量
麻油2大匙
盐巴适量
米酒1大匙
方法/步骤
1、主材料~枸杞先用水洗净.使用中姜(现在才刚进入秋天.使用中姜就可以.比较不会燥热)
2、先用一般沙拉油煎鸡蛋煎好备用
3、倒入麻油中小火炒香中姜丝.不需要太久的时间.麻油不要使用大火.会破坏油质
4、加入适量的水滚水后放入面线.枸杞
5、等面线7.8分熟再加入红凤菜+米酒.盐巴调味...菜熟了就完成了
6、完成这道~活血.补气的麻油鸡蛋面线，汤呈现红色是正常.是红凤菜释放出来天然的颜色
