白菜炒豆皮的做法

现在正是吃白菜的季节，多吃白菜有益健康，配上豆皮(黄豆做的)，一道清淡的下饭菜

食材

白菜260克

豆皮50克

大蒜2粒

植物油适量

步骤/方法

1、准备材料

2、白菜切粗丝，蒜拍碎，豆皮买的就是切好的，用开水泡一下

3、锅里加入适量实用油，蒜煸香

4、白菜下锅大火煸炒

5、再放入豆皮，翻炒均匀

6、放入适量盐，翻炒3分钟，即可出锅