凉拌米线的家常做法

炎热的夏天，来一份家常的凉拌米线，做法如下

食材

米线1包

黄瓜半根

胡萝卜半根

花生适量

香菜适量

肉酱2勺

辣椒油适量

方法/步骤

1、锅中烧水，水开后放入一包米线煮熟后捞出

2、准备半根黄瓜、半根胡萝卜清洗干净，切成丝备用

3、煮熟的花生放在案板上，用刀背按压、拍碎

4、盘中加入煮好的米线、胡萝卜丝、黄瓜丝、花生碎、香菜、肉酱、辣椒油

5、用筷子搅拌均匀，美味的凉拌米线就完成了