、炎炎夏日,又热又闷的天气,一下粲茸锿枋不在空调里都觉得会闷热坏。做个简单的番茄秋葵汤,既生津好喝又能补肝疏肝,健胃抗癌。 番茄有生津廛摄斟腓止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,能有效地减少多种癌症的发病危险。 秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。
食材
番茄1个
秋葵15个
陈醋半汤匙
盐适量
油适量
步骤/方法
1、材料简单
2、番茄切块
3、秋葵放沸水里焯一下,斜切段
4、锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水
5、放入秋葵炒匀
6、然后加两碗水煮开
7、煮开后加盐和陈醋调味就可以喝了。