巴蛸和粉条也可以完美结合
食材
巴蛸350克
粉条(红薯)100克
圆葱半个
大葱10厘米✖️2
糖2勺
香油1勺
蒜泥1勺
纯净水半杯(一次性杯子
蚝油1勺
辣椒粉3勺
酱油3勺
料酒3勺
生姜碎半勺
韩国辣椒酱2勺
玉米糖浆2勺
白芝麻半勺
胡椒粉若干
步骤/方法
1、粉丝提前放在温水中浸泡30分钟以上
2、巴蛸到入半一次性杯面粉搓洗冲水去头去内脏切块备用
3、把备料中所有调料除了水加入巴蛸碗中圆葱切丝大葱切葱花一并加入拌匀腌制十分钟
4、起锅放油巴蛸倒入锅中翻炒几下倒入粉条翻炒咯悝滩镞待粉条变软加入半杯水慢慢翻炒五六分钟巴蛸变形就完成了炒太久巴蛸会变老哦
5、完成装盘撒些许芝麻上桌