在制作家常菜的时候,如何将酸菜和粉条烧成一道菜呢?
食材
酸菜200克
粉丝100克
香菜10克
方法/步骤
1、酸菜切成细丝,锅中水开下水焯一下,然后捞出控水备用。
2、锅中烧油,将酸菜倒进去,翻炒至断生,然后加入酱油、蚝油、清水等调味。
3、将粉条倒入锅中,加入精盐味精、白醋调味,煮熟后撒上香菜即可完成。
在制作家常菜的时候,如何将酸菜和粉条烧成一道菜呢?
食材
酸菜200克
粉丝100克
香菜10克
方法/步骤
1、酸菜切成细丝,锅中水开下水焯一下,然后捞出控水备用。
2、锅中烧油,将酸菜倒进去,翻炒至断生,然后加入酱油、蚝油、清水等调味。
3、将粉条倒入锅中,加入精盐味精、白醋调味,煮熟后撒上香菜即可完成。