荠菜的N种吃法

荠菜一直是人们比较喜爱的一种野菜。荠菜虽然是野菜，但是它的营养成分娱镰涸徘却十分的丰富。春天正是挖荠菜的好时节，田端蔑挚侵野里到处都能找寻到它们的踪迹。找一个阳光明媚的周末，带上孩子到田野里去挖新鲜的荠菜吧。挖回来的荠菜，我们该怎么吃呢？下面就让我为你们介绍几种荠菜的吃法吧！

食材

荠菜200克

鸡蛋3个

冬笋300克

香干300克

面粉500克

方法/步骤

1、凉拌荠菜

2、荠菜炒冬笋

3、荠菜炒香干

4、荠菜春卷

5、荠菜馄饨

6、荠菜鸡蛋饼

7、荠菜团子

8、三鲜荠菜豆腐羹