南瓜藤炒瘦肉

南瓜藤炒瘦肉

食材

南瓜藤300g

瘦肉150g

食用油少许

蒜片多点

生抽少许

味精少许

方法/步骤

1、南瓜藤掐点嫩的，撕一下经络，洗净后切成段。

2、瘦肉洗净后切成丝备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜片炒香，放入瘦肉丝翻炒至变色后放入南瓜藤翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。