贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁粑颇岔鲷、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种温筝皇庥微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称，乃当今美容抗癌之佳品。
食材
贡菜300g
五花肉200g
葱姜末适量
酱油适量
盐，鸡精适量
方法/步骤
1、五花肉猪肉剁碎，加入酱油，葱姜末，鸡精，盐，香油，食用油，搅拌均匀。
2、贡菜洗净，剁碎，挤水。锅里放油，加入几颗花椒炸出香味，花椒捞出不要，訇咀喃谆将贡菜放在锅里炒一下，贡菜放凉后，放进肉馅里搅拌。