今天分享一道非常鲜美的咳飕柙跎鲜虾丝瓜白玉菇，虾仁与丝瓜的完美结合，味道鲜美，营养丰富！该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记
食材
丝瓜一根
基围虾10只
白玉菇150克
大蒜4瓣
蚝油一勺
生抽一勺
盐适量
油少许
步骤
1、准备食材备用
2、基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头
3、丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻
4、白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用
5、大蒜切成蒜末备用
6、锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油
7、加入虾仁翻炒至变色
8、加入白玉菇翻炒均匀
9、加入丝瓜翻炒均匀
10、加入一勺生抽翻炒均匀
11、加入一勺蚝油翻炒均匀
12、翻炒均匀即可出锅
13、超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了
14、成品图！
