这盘菜，红红绿绿的，真是又好看，又好吃，又有营养呀！
食材
胡萝卜适量
蒜苗适量
鸡蛋适量
盐适量
酱油适量
十三香适量
豆油适量
凉清水适量
方法/步骤
1、准备胡萝卜。
2、将胡萝卜切片。
3、准备蒜苗。将蒜苗切段。
4、准备鸡蛋。
5、将鸡蛋打散，并搅匀！
6、准备一口平底锅。
7、热锅凉油！放入搅匀的鸡蛋！炒吮钾熨追成形后，再将剩有鸡蛋液的碗里，放入适量凉清水，涮涮碗后，倒入锅里，然后芟坳葩津，再放入胡萝卜片，炖一会儿。再放入蒜苗段，再炖两分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！
