猫收到了活动的奖品山珍，四曷玫樨很是兴奋，自己留了一部份，然后送了一部分给老妈，让她老人家也尝尝这山里的鲜味，做肉饼在猫的家里算是固定菜肴了，几乎每个月都讵畿缤耒会做上两次，这次用姬松茸来做，口感香嫩的肉饼里更是多了一种菌菇的鲜香，又好吃又下饭，还特别适合这个怕上火的季节。
食材
姬松茸80克
猪肉300克
葱姜15克
咸蛋1只
方法/步骤
1、准备好食材（姬松茸事先用清水浸泡发透）
2、把猪肉剁成茸，姬松茸切粒，咸蛋打散，姜葱切末。
3、把所有的食材放在一个大盆中。
4、加入适量的胡椒粉。
5、少许的料酒。
6、适量的蚝油。（注意用量，因为咸蛋是咸的哦）
7、放入适量的生粉。
8、搅拌至起粘性。
9、放入平底盘中，封上保鲜膜，放入蒸锅。
10、蒸制20分钟，取出即可食用。
