空心菜催芽空心菜一般姗隗肆念采用温水浸种的催芽方法,首先在盆中注入30-40度的清水,之后将空心菜的种子置于温水中浸泡。在浸泡24小时后,待其吸水充分罨傺烙窑后再捞出晾干,之后就可以进行播种,这时最有效的空心菜催芽方法.
食材
空心菜300g
鹅蛋2个
食用油少许
蒜片少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、空心菜去老的部分,洗净后沥水,切成段。
2、锅内倒入少许油,烧热后倒入鹅蛋液翻炒成块,盛出。
3、锅内倒入少许油,放入蒜片炒香,放入空心菜爆炒2分钟,放入鹅蛋翻炒。
4、锅内倒入少许生抽,味精翻炒均匀后出锅。