在我点东北菜之前，有一道王吉炖汤，里面有菠菜、土豆、火腿、蘑菇和很多淀粉。。。但是很好吃！重新雕刻
食材
鸡蛋2个
土豆2个
菠菜/油菜适量
火腿适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
方法/步骤
1、土豆洗净去皮，不浸丝
2、把蔬菜洗干净，用热水烫一下
3、把鸡蛋打碎，加点盐
4、锅里放油，油热后加土豆丝（应该切成小葱锅，但我忘了买了）。如果你不喜欢吃葱，你可以跳过它）
5、把土豆丝炒一下，加水（不要用热水）。水的量比你想喝的汤的量多一点
6、加入调味料，按照自己的口味，然后加入青菜丝和火腿，用中火烹调
7、汤煮沸后，倒入蛋液，用筷子搅拌，做成蛋花
8、再煮三分钟左右，就可以加醋了
