前几天买了一本做甜品的书,里边有一道饺子皮千层酥十分吸引我。没错,就是我们平时包饺子用的饺子联羧讳奁皮,大家每次包饺子之后剩下的饺子皮都用来做什么,其实可以用来做个看起来敲高级的甜品哦。
食材
饺子皮20张
淡奶油150g
绵白糖15g
蓝莓1盒
草莓1盒
白砂糖40g
绵白糖15g
黄油50g
方法/步骤
1、黄油隔水融化,融化了的黄油均匀涂到饺子皮上。
2、均匀沾上一层白砂糖,放入烤盘里,烤箱预热180°,中层烤15分钟。
3、150g淡奶油加15g绵白糖,搅拌到有清晰纹路出现。
4、装到裱花袋里,拿一片烤好的饺子皮挤一层奶油,点缀草莓蓝莓。
5、再放一层饺子皮,挤一层奶油,点缀水果,就做好了。