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奶香小馒头制作方法

时间:2024-11-01 10:30:15

馒头是艮劁飨戽以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。输坚恕庥奶香小馒头可以作为宝宝辅食,不但口感松软甘甜,还容易消化

食材

面粉500克

牛奶300克

酵母3克

白糖10克

方法/步骤

1、准备食材称重

奶香小馒头制作方法

2、全部倒入和面盆拌成絮状。

奶香小馒头制作方法

3、揉成光滑的面团。

奶香小馒头制作方法

4、醒发至两倍大。

奶香小馒头制作方法

5、揉面排气,一定要揉成光滑的面团。

奶香小馒头制作方法

6、搓成长条

奶香小馒头制作方法

7、切成均匀的大小。

奶香小馒头制作方法

8、二次醒发至拿在手上轻飘飘的即可,一定要撒点干面粉在底部,防粘

奶香小馒头制作方法

9、大火上蒸锅,上汽后计时蒸13分钟,闷3分钟后开锅

奶香小馒头制作方法

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