怎么做胡萝卜酸鸡爪

胡萝卜酸鸡爪的做法

食材

胡萝卜100克

鸡爪150克

食盐4克

调和油10ml

柿子椒20克

香菜5克

方法/步骤

1、胡萝卜去皮，和青椒一起切成丝，

2、酸鸡爪剁成两半

3、热油锅，放入鸡爪爆炒一下

4、下胡萝卜和青椒同炒

5、放盐调味，加适量清水焖煮一下

6、下入香菜

7、翻炒均匀，起锅