日常生活中,乾隆冰心蛋是受大众喜爱的一种食物。今天就给大家带来制作乾隆冰心蛋的具体方法,一起来看看吧
食材
鸡蛋若干
方法/步骤
1、首先,将八角、桂皮、花椒、干辣椒、茶叶和陈皮,倒入白纱布中包起来
2、之后,锅中倒入骨头汤,放入料包熬30分钟,同时冷油放入白糖,炒至焦糖色,放入高汤中,再加一大勺酱油
3、然后,锅中烧水,水烧开放入鸡蛋,煮八分钟,去壳后放入高汤中,焖一晚即可
日常生活中,乾隆冰心蛋是受大众喜爱的一种食物。今天就给大家带来制作乾隆冰心蛋的具体方法,一起来看看吧
食材
鸡蛋若干
方法/步骤
1、首先,将八角、桂皮、花椒、干辣椒、茶叶和陈皮,倒入白纱布中包起来
2、之后,锅中倒入骨头汤,放入料包熬30分钟,同时冷油放入白糖,炒至焦糖色,放入高汤中,再加一大勺酱油
3、然后,锅中烧水,水烧开放入鸡蛋,煮八分钟,去壳后放入高汤中,焖一晚即可