莲子雪耳汤圆

湾仔码头汤圆，我喜欢

食材

汤圆200克

雪耳30克

莲子30克

红糖适量

步骤/方法

1、莲子和雪耳，洗净，用清水30分钟

2、雪耳切碎，不要根部

3、锅内加入适量清水，放入莲子，煲20分钟

4、加入汤圆，加入红糖，煲3分钟

5、加入雪耳

6、煲3分钟便可