儿子最喜欢吃这种小菇了,今天用双菇炒个牛肉吃
食材
蟹味菇100克
白玉菇100克
牛肉250克
玉米油10克
淀粉4克
生抽4克
料酒5克
步骤/方法
1、牛肉切成条
2、加入油抓匀
3、然后加入料酒淀粉再次抓匀腌半小时
4、腌好的
5、锅里加入水烧开
6、然后入双菇烫一会
7、锅里在次倒入油倒入腌好的牛肉
8、快速翻炒变色
9、然后加入葱姜炒匀加一点水炖20分钟
10、然后加入过完水的双菇
11、翻炒均匀
12、然后加入生抽
13、再次炒匀然后炖10分钟
14、在加入盐
15、炒至汁
16、然后装盘