榴莲在泰国被誉为“水果之王”，有些人很爱吃榴莲，可是有时候买来的榴莲却不甜水貔藻疽，要怎么办呢？其实可以用来做成美食。
食材
榴莲肉300克
淡奶油300毫升
蛋黄3个
牛奶300毫升
白砂糖50克
方法/步骤
1、榴莲不甜可以和其他有甜味的食物一起食用，也可以用来煲汤食用，还可以做成榴莲冰淇淋食用。
2、榴莲肉去核，果肉打成泥备用。
3、蛋黄中加入白砂糖，打匀。
4、倒入牛奶，拌匀。
5、倒入锅中，开小火慢慢加热。
6、加热到变得粘稠后关火，在一旁放凉备用。
7、淡奶油中加入白砂糖，打至7成发。
8、加入蛋黄油和榴莲果泥，搅匀放入容器中。
9、放入冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，约搅拌3-5次，再放入冷藏室半小时后即可食用。
