、好了，进入80后男人的厨房，俎振裣奇今天是春分的日子，你是否知道春分的意思，我也是今天听广播才知道的，说的是今天白天和黑夜的时袁葜槭贿间是一样长。于是网上百度了一下这样解释到：春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为"日夜分"，民间有"春分秋分，昼夜平分"的谚语。我很喜欢春天的感觉，不要谈别的了，就看看大街上女孩们穿的漂亮的衣服，就能感觉春天有多美好了^_^
工具/原料
茄子2根
方法/步骤
1、茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。
2、将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。
3、锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。
4、茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以踮碚牢邗了。
