这道菜是LG做的,样子马马虎虎,味道还是不错的。
食材
面皮300g
鸡胸肉1副
植物油、盐、淀粉适量
生抽、香油、鸡精适量
干辣椒适量
方法/步骤
1、面皮洗净,沥干水分备用;
2、鸡胸肉洗净,切块,用适量盐、料酒、生抽、香油抓匀;
3、干辣椒切成小段;
4、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,转小火,放入干辣椒炒香;
5、转大火,放入鸡肉翻炒至颜色发白;
6、放入面皮,大火翻炒;
7、调入适量生抽,继续翻炒;
8、食材炒熟后,调入适量盐;
9、调入适量鸡精,翻炒均匀,起锅。
这道菜是LG做的,样子马马虎虎,味道还是不错的。
食材
面皮300g
鸡胸肉1副
植物油、盐、淀粉适量
生抽、香油、鸡精适量
干辣椒适量
方法/步骤
1、面皮洗净,沥干水分备用;
2、鸡胸肉洗净,切块,用适量盐、料酒、生抽、香油抓匀;
3、干辣椒切成小段;
4、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,转小火,放入干辣椒炒香;
5、转大火,放入鸡肉翻炒至颜色发白;
6、放入面皮,大火翻炒;
7、调入适量生抽,继续翻炒;
8、食材炒熟后,调入适量盐;
9、调入适量鸡精,翻炒均匀,起锅。