白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快蹭汗芗槛胃肠蠕动和止咳化痰的作用；本草纲目称之为“蔬中最有利者”。冬季适合吃些汤品御寒，白萝卜当然物美价踮熬劝踔廉，下面小编教大家如何做最有味道的萝卜丝汤了！
食材
白萝卜一根约700G
干红辣椒三颗
食用油适量
姜片三片
盐适量
清水适量
方法/步骤
1、先准备好材料，萝卜去皮切片改丝，姜洗净切片，干红椒切段，瘦肉切丝。
2、开火热锅，加入食用油，油七八成热的时候加姜片和干红椒，炸香，然后再倒入萝卜丝翻炒。
3、萝卜丝变色后，再加入清水，水加到没住萝卜丝甚至多于萝卜丝都可艮劁飨戽以，盖盖儿用小火炖煮，煮到萝卜丝透明然后，加盐调味，再煮半分钟就可以出锅了！
4、你能够闻到萝卜与炸香的干红椒混合后的味道真是奇妙无比，这时候再来一碗大米饭，加汤拌饭，分分钟一碗！