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好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

时间:2024-11-01 01:25:39

食材

黄瓜两根

卷心菜半个

国产脆李子五个

美人椒两根

二荆条两根

葱姜蒜适量

生抽四勺

酱油两勺

油适量

盐适量

方法/步骤

1、把卷心菜切成丝。如果你有切片的工具就可以了。丢弃中间的硬部分

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

2、黄瓜片,因为这个泡菜不长,所以我想最好把黄瓜切成圆片。挤水的时候不仅可爱而秤郓鹜媲且不容易把果肉压碎。如果你决定加李子,就把它们当作黄瓜的一部分。方法完全相同。

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

3、然后给黄瓜和卷心菜撒盐哦,薄薄一层就可以了,我是分开放的,然后分别把它们抓匀。厮舳孺霏等待二十到三十分钟,沙出水了,就用手或者厨房用纸把黄瓜和卷心菜挤出水分,另外放到一边备用。

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

4、然后是最喜欢的酱汁部分。其实,只要你有最基本的洋葱、姜和大蒜,其他调味品主要取谛忖认噤决于你冰箱里有什么,所以我把葱、葱、辣椒和嫩枝(为了颜色好看)放进去,然后把所有的材料切成者憨骆吒段,放油在锅里,加入材料,炒出味道。等油凉一点,再加酱油和酱油,我也放一点黑胡椒和醋,拌匀。

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

5、如图所示,去水后的卷心菜和黄瓜被抛入,搅拌均匀。

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

6、然后放冰箱冷藏一下午,拿出来,完美!!黄瓜超级脆,卷心菜也超好吃!

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

7、加上李子的版本,李子也超级好吃,好吃,一点也不酸!

好吃不腻的口腌黄瓜李子卷心菜

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