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响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤

时间:2024-11-09 10:02:22

、响螺片是取响螺的肉切开晒干而吮钾熨追成,又称香螺,是一种海生的螺类动物,其味道鲜美似鲍鱼。 响螺片味甘性凉芟坳葩津,具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。 响螺片加入淮山、玉竹等滋阴药材,增强滋阴效果。 响螺片加入枸杞等补肾药材,增强补肾效果。

响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤

食材

响螺片2块

鸡脚9只

鲜鲍6个

小白菜适量

无花果干3个

步骤

1、响螺片浸泡软后剪块备用

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2、鸡脚洗净飞水备用

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3、无花果干、鲍鱼洗净备用

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4、小白菜洗净备用

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5、煲里放足量水,放入响螺片

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6、放入鸡脚

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7、放了无花果干、鲍鱼

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8、大火烧十分钟

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9、转中小火盖上盖子煲1小时

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10、开盖子转大火,放入小白菜再煮10分钟,oK饮汤咯

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11、足料(๑´ڡ`๑)

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