怎样煎腊肉饼好吃

腊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，它味道清香，是人们特别爱吃的美食之一，今天来介绍一下怎样煎腊肉饼好吃。

食材

腊肉400g

灰面200g

食盐4g

姜5g

方法/步骤

1、将腊肉400g洗净切成薄片备用；

2、将姜5g去皮洗净切碎；

3、取灰面200g装在碗中备用；

4、加入4g食盐；

5、加入切好的生姜；

6、加入50ml水，搅拌均匀；

7、在锅中放入6g色拉油；

8、将腊肉放入面中裹上一层灰面，然后用筷子将它放入油中；

9、煎至两面金黄，腊肉熟透；

10、起锅，美味的腊肉饼就煎好了。