玉米，又名苞谷、棒子粑颇岔鲷、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。米中鹚兢尖睁的维生素B烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
食材
肥瘦猪肉500克
鲜玉米2个
胡萝卜1根
盐适量
酱油适量
香油适量
蚝油适量
姜粉少许
方法/步骤
1、准备所需材料。
2、玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
3、猪肉洗净剁成肉沫。
4、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
5、然后顺一个方向拌匀。
6、再加入胡萝卜丁和玉米粒。
7、最后拌匀即可。
