豆沙面包饼的做法
食材
金像高筋粉360g
奶粉30g
酵母5g
鸡蛋80g
蜂蜜30g
水或牛奶140g
细砂糖80g
黄油30g
表面装饰全蛋液和白芝麻适量
方法/步骤
1、把除黄油外所有材料混合放入面包机，揉至面团扩展
2、拉出厚膜
3、加入黄油继续和面至薄薄的手套膜
4、。。。。。
5、和好面从面包机取出放入面盆盖上保鲜膜进行发酵
6、发酵至两倍大取出排气
7、排好气分成8个小面团滚圆盖上保鲜膜松弛15～20分钟，
8、松弛好的面团用擀面杖擀成薄薄圆饼放豆沙馅，再擀另一个饼片，两个和在一起捏紧口
9、和好口后再用擀面杖轻轻的擀均擀圆，用牙签在表面戳几个洞洞
10、中间放几个黑美人葡萄干，什么果干都可以
11、放入烤盘进行二发，
12、发好后刷蛋液撒适量的白芝麻，烤箱提前预热180度5分钟，烘烤20～25分钟（根据自己的烤箱脾性来定哦）
13、烤好了，是不是很简单
