山楂锂淅铄旰直接吃太酸了,酸倒牙哦,肿么办呢?不如加工成山楂糖水吧,酸酸甜甜的,还可帮助健胃消食,味道好而且价值还高,不会?小编教你啦!
食材
山楂果500克
冰糖100克
清水适量
方法/步骤
1、山楂果先分别仔细清洗干净,去除表面的脏污,用去果核的专用工具,将山楂果的核去掉,按照这个方法依次处理好所以的山楂果;
2、再次用清水冲洗干净,并且擦干水,在锅中放入适量的清水,同时将冰糖放入,小火熬煮,一边煮一边搅拌,直到将冰糖完全融化;
3、看到糖汁冒大泡泡的时候,放入处理好的山楂果,煮5分钟,看到糖汁变得比较浓稠,就说明山楂糖水熬煮好了,准备一个玻璃瓶子;
4、将玻璃瓶子先用开水烫一烫,控干其中的水分,保证无水无油的时候,放入熬煮好的山楂糖水,记得要要将山楂趁热装瓶,将瓶盖加上;
5、倒扣放螅岔出礤在桌上,待将其晾凉后,便可发现密封好了,放在冰箱中冷藏保存,吃的时候取一瓶,倒入在碗中,酸酸甜甜,又特别清凉,吃着可口。