核桃：平喘、温肺、补肾鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
普通面粉200g
核桃70g
白砂糖80g
玉米油110g
鸡蛋1个
小苏打2g
泡打粉4g
方法/步骤
1、准备原料，分别称重。
2、把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。
3、把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。
4、加入核桃碎，再次混合均匀。
5、把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中，揉成光滑面团。
6、分成每个约25g的小面团，搓成小圆球。
7、把面团轻轻压扁，面团表面刷一层鸡蛋液，然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。
8、放入预热好的烤箱，180度，烤制约10分钟表面金黄色即可。
