日本是非常喜欢吃甜食的国家，之前的珍珠奶茶，咦筋庑檗到如今的草莓牛奶，无疑都在日本大火。这时我就好奇，如此普通的草莓牛奶为什么会在日本那么资纯餍垅火呢？于是我就复刻了一款，喝了之后还真是挺好喝的。那么我就来教教大家如何制作火遍日本的草莓牛奶步骤。
食材
全脂牛奶500ML
淡奶油200ml
新鲜草莓8颗
新鲜草莓100g
细砂糖40g
柠檬汁1ml
方法/步骤
1、制作草莓酱汁：100g草莓洗净去蒂，用食物料理勺腴孥圜机大致打碎后，和40g细砂糖、1ML柠檬汁一起放入深的厚底奶锅中，中火加热至剧烈沸腾时，迅速撇掉浮沫，等瘌豚胛瑗到剧烈沸腾结束后，马上关火，把草莓酱汁倒在耐热容器中，完全放凉备用。
2、草莓酱汁完全放凉后，倒入准备好的牛奶瓶中。
3、用搅拌棒或者长吸管进行引流，在草莓酱汁上倒一层淡奶油，以完全能覆盖住草莓酱汁为准。
4、仍然用搅拌棒或长吸管进行引流，倒入大约500ML的全脂牛奶。
5、8颗草莓洗净去蒂，切成小块，用厨房纸包裹，完全吸干表面水分后放入牛奶瓶中。
6、喝的时候拧紧盖子，上下摇匀就可以饮用，这里需要注意的是，一旦把草莓酱汁摇匀，就不会恢复到上下明显分层的状态，还请注意。
