首先,这是因为嘀芟苒疾有一点额外的大蒜苔藓,所以我用这种混合肉馅。否则,我会用芹菜叶或韭菜,这应该有更好的味道。我喜欢吃意大利面的朋友们,还是应该觉得它很好慊劐接渴吃。就用蒜苔吧,蒜苔的味道可能更大。请根据自己的口味选择!
食材
蒜苔2-3根
肉馅若干(可以多一点)
黑胡椒粉两小勺
蚝油两小勺
盐看情况自己添加
方法/步骤
1、面粉,大约300克左右,多多少少就可以了,多煮面条可以吃粉刺,多喝水,搅成絮状
2、揉成光滑的面团,盖上30分钟
3、把馅料切碎待用
4、加入调味料,顺时针搅拌均匀
5、把面条揉成小剂量,然后擀出来
6、把馅料包好,像个小圆面包一样合上,但不要吃得太漂亮,因为馅料需要压平,铁饼要保存
7、我还是不推荐大蒜苔藓和这里的馅料。这是我第一次尝试用大蒜苔藓。我觉得没有菜叶不好吃吗??