进入秋季容易咽干咳嗽，一邈赕瑟遂定要多吃白色食物补益我们的肺，藕就是很好的白色食物，熟藕能养血补血，还有丰富的纤维素有助通便，简简单单和毛豆、黑木耳一起炒出来芟坳葩津，出锅加上点香蕉醋，是一道很可口开胃的抗秋燥小菜哦。香蕉醋可以搜素“香蕉减肥醋的做法”来了解。
食材
藕一段
毛豆少许
黑木耳少量
香蕉醋少许
生抽少许
玉米油少许
方法/步骤
1、藕洗净去皮切片，黑木耳提前泡发好撕成小块备用。
2、锅入少许油，小火，先入毛豆和黑木耳煸炒半分钟。
3、入藕片和木耳毛豆一起小火翻炒半分钟。
4、入少量热水，小火煮1分钟，可以加盖煮。
5、开盖，加生抽调味，收干汤水。
6、关火，出锅前加一小匙香蕉醋，翻匀即可盛盘。
