番茄肉酱焗饭的做法
食材
猪肉沫适量
番茄1个
洋葱半个
黄油适量
米饭适量
马苏里拉芝士适量
盐适量
生粉适量
番茄酱适量
牛奶适量
黑胡椒适量
料酒适量
方法/步骤
1、把所有材料切好，肉沫用生粉、盐、料酒抓匀腌制
2、锅里放黄油，和平时炒菜的量一样
3、用中火，待黄油融化，把肉沫放进去煸炒，等肉沫颜色变白，盛出备用
4、锅里再放一块黄油，然后放入洋葱煸炒出香味
5、再放入番茄炒出汁水
6、再加一点番茄酱煸炒，这时候是比较干的
7、倒入牛奶适量，变成酱汁
8、最后放入煸炒好的肉沫，然后加点盐和黑胡椒调味，自己尝一下味道，合适了就关火
9、烤箱预热200度，烤碗里盛入米饭，铺上酱汁
10、铺上切碎的芝士
11、入烤箱，20廴类锾渭0度10-15分钟，大家烤箱牌子不一样，大小也不同，所以你烤的时候看着表面的芝士，颜色略焦就可以了
12、奶香番茄肉酱焗饭就好啦，上面满满的芝士，比外面划算多了吧
13、一样可以拉丝啊
