菜花买多了,白的绿的各剩了半个,很难保存,必须赶紧做起来。冲动是魔鬼,切勿冲动,买了好多,就得做好多
食材
白菜花半斤
绿菜花半斤
葱10g
淀粉10g
糖2g
盐2g
酱油5g
味精1g
方法/步骤
1、准备食材:半个西兰花,半个白色菜花
2、把菜花们弄成小块,放开水中炒熟后捞出来过冷水
3、准备葱花
4、碗中放糖,淀粉,盐,味精,花椒面
5、加入酱油,醋,加水,做成碗汁
6、把焯熟的菜花放入盘中
7、炒锅里放油,油热后放入碗汁,炒至浓稠
8、浇到菜花中即可
菜花买多了,白的绿的各剩了半个,很难保存,必须赶紧做起来。冲动是魔鬼,切勿冲动,买了好多,就得做好多
食材
白菜花半斤
绿菜花半斤
葱10g
淀粉10g
糖2g
盐2g
酱油5g
味精1g
方法/步骤
1、准备食材:半个西兰花,半个白色菜花
2、把菜花们弄成小块,放开水中炒熟后捞出来过冷水
3、准备葱花
4、碗中放糖,淀粉,盐,味精,花椒面
5、加入酱油,醋,加水,做成碗汁
6、把焯熟的菜花放入盘中
7、炒锅里放油,油热后放入碗汁,炒至浓稠
8、浇到菜花中即可