蚂蚁上树怎么做

来一份美味的蚂蚁上树，快来学习如何制作吧。

食材

粉丝80g

红椒1个

肉末100g

料酒2勺

老抽1勺

生抽1勺

耗油1勺

辣椒酱适量

糖半勺

鸡精半勺

盐少许

葱适量

方法/步骤

1、红椒去籽切丁，粉丝切段，葱切末。

2、起锅烧油，肉末炒熟加入辣椒酱、葱末。

3、加入水、老抽、料酒、蚝油，熬制汤汁。

4、水烧开后，加入糖、鸡精、盐、粉丝和红椒丁，待煮熟之后盛出即可。