超好吃的酱炒紫甘蓝

有啥放啥，一个菜吃一顿，杂菜走一个

食材

紫甘蓝300克

胡萝卜200克

香菇100克

春笋150克

豆瓣酱3克

生抽 3克

辣椒1克

糖2克

油 2克

大蒜3克

方法/步骤

1、把所有的料洗好，切好备用

2、油烧热，放入大蒜，辣椒爆香

3、再加入香菇，胡萝卜，春笋，翻炒片刻

4、最后紫甘蓝倒入锅里，翻炒一下，豆瓣酱，生抽，糖，调味，差不多大火3分钟就可以出锅了

5、成品

6、成品