电饭煲焖鸡是缬方焱蜱一道很简单的家常菜,也是家里孩子特喜欢吃的一道菜,鸡肉腌制过后,酱汁的味全溶在肉里,香,甜,不失美味,酱汁可以拌饭吃,很香
食材
童子鸡1只
葱白几根
洋葱少许
胡萝卜几片
生抽1勺
姜末适量
蚝油1茶匙
蒜头1个
排骨酱1茶匙
料酒1茶匙
鸡汁少许
盐适量
白糖1茶匙
芝麻油少许
步骤/方法
1、准备好一只鸡,鸡爪和鸡肉分开,用少许盐擦一下下鸡全身
2、备好所需用料,胡萝卜也准备几片
3、蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀
4、带一次性手套把溃誊防煦酱料抹在鸡身上,肚子里,尽量多抹抹,按摩那样的来回抹,剩下的酱料倒一些鸡肚子里,腌制十几二十分钟这样
5、电饭煲锅底铺裼沙钔炯上胡萝卜片,以免沾锅,把鸡放进去放上葱白,洋葱,按煮饭键煮十五到二十分钟这样,看鸡的老嫩定时间
6、二十分钟过后,香喷喷的鸡就做好了
7、滑滑嫩嫩的鸡皮,咬上一口香甜甜的,味道很不错的,锅里的酱料淋上一些,或用来沾鸡肉吃
8、成品