这是一道温热的甜品，些谇鹩耐灵感来自造洋饭书，稍作改动。芋泥打到像麻薯一样Q软，用勺子挖起来还有拉丝效果，不会很甜。完全是芋头和椰汁自然的香气。
食材
芋头500克
椰浆一罐
糖10克
水适量
桃胶皂米适量
步骤/方法
1、芋头洗干净上锅蒸熟
2、蒸好的芋头剥皮切块待用
3、椰浆一罐
4、椰浆倒入锅里加入糖一起加热
5、芋头块加入一半的椰浆倒入料理机打成芋泥
6、打好的芋泥倒入碗里
7、桃胶皂米煮好
8、剩余一半椰浆淋在芋泥上
9、最后盖上桃胶皂米即可。。芋泥已经有拉丝效果了，伴着浓郁的椰浆香味，一口顺滑
