珍珠排骨的做法

晶莹剔透、入口即化，家常菜之一。❤️

食材

排骨1根

糯米100克

生姜、适量

葱花2根

生抽适量

盐适量

蒜适量

鸡精适量

步骤/方法

1、排骨洗净加入盐、生姜、蒜、鸡精、腌制5分钟、

2、糯米要提前泡2小时备用.

3、每块排骨粘上糯米、放盘里蒸（放蒸锅或者电高压锅蒸1小时）

4、需要注意锅中水不宜太多、盘子稍微大点